Quem somos

Nos somos uma padaria focada em pães de fermentação natural, feito com calma e muito amor. Por trás da PAN Pães Artesanais, está a padeira Pamela, arquiteta de formação, mas apaixonada pela cozinha desde sempre.
Descobriu os sabores da fermentação natural e desde de 2020 resolveu dedicar-se á panificação artesanal, buscando sabor, complexidade, além do próprio significado do pão, como um alimento de conforto e acolhimento.
O que é importante para nos
Ingredientes de Qualidade
Utilizamos ingredientes selecionados e de excelente qualidade na produção de nossos pães e doces.
Fermentação Natural e Longa
Nossos pães usam o LEVAIN, o fermento de origem natural (farinha+água+tempo) e são fermentados a frio por 24h.
Atenção aos Detalhes
Queremos que nossos clientes tenham a melhor experiência ao consumirem nossos produtos. Sabor, aparência, cheiro, tudo deve estar perfeito.